贵州省2025年8月粮食购销和价格简要分析

一、粮食购销及加工转化用粮情况

截至2025年8月，我省入统粮油企业全年累计购进粮食528.05万吨（原粮，下同），同比增加30.12万吨，其中：省外购进421.06万吨，同比增加48.12万吨；累计销售294.17万吨，同比减少28.68万吨；累计加工用粮37.31万吨，累计转化用粮237.59万吨。

二、食用油购销及加工转化用油情况

截至2025年8月，我省入统粮油企业全年累计购进食用油61.70万吨，同比增加12.07万吨，其中：省外购进38.13万吨，同比增加4.51万吨；销售食用油53.68万吨，同比增加12.76万吨；累计加工用油0.44万吨，累计转化用油7.33万吨。

三、粮油市场价格运行情况

1.粮食收购价格。中晚籼稻（三等）1.50元/斤，环比下降0.03%，同比上涨1.52%；油菜籽（三等）3.21元/斤，环比下降0.33%，同比下降1.05%。

2.粮油批发价格。面粉（标准粉）2.15元/斤，环比上涨0.3%，同比下降1.95%；中晚籼米（一级）2.49元/斤，环比上涨0.12%，同比上涨1.73%；粳米（一级）2.69元/斤，环比上涨0.04%，同比上涨1%；菜籽油（三级）14.21元/升，环比上涨0.35%，同比下降4.18%。

3.粮油零售价格。面粉（标准粉）2.52元/斤，环比上涨0.08%,同比下降2.14%；中晚籼米（一级）2.75元/斤，环比上涨0.19%，同比上涨1.74%；粳米（一级）2.93元/斤，环比上涨0.02%，同比上涨0.88%；菜籽油（三级）16.21元/升，环比上涨0.31%，同比下降5.43%。

四、玉米品种专项统计监测

截至2025年8月，我省入统粮食企业全年累计购进玉米149.09万吨，同比增加43.06万吨，其中从省外购进136.46万吨，同比增加44.14万吨；累计销售玉米35.96万吨，同比增加3.80万吨；累计转化用玉米115.87万吨，同比增加27.26万吨。

8月玉米市场价格情况。玉米（三等）收购价格为1.35元/斤，环比持平，同比下降3.14%；玉米（三等）批发价格1.34元/斤，环比下降0.68%，同比下降2.67%；玉米（三等）零售价格1.47元/斤，环比下降0.29%，同比下降3.01%。